Despre alimentaţia crudă (adică formată în cea mai mare parte sau în întregime din alimente neprelucrate termic) am auzit de o vreme, să tot fie cîţiva ani buni, într-o formă sau alta. În ultimul timp cele mai multe lucruri le-am auzit de la Cristina Păruş care e pasionată de aşa ceva. Azi am fost invitat prin intermediul lui facebook la un eveniment care va avea loc în 25 martie, între orele 10 şi 20, în Bucureşti.

Va invitam sa fiti alaturi de noi la editia a patra a Targului Raw Generation va fi pe 25 martie, 2012 la Bucuresti la Rin Grand Hotel, in Sala Expo (langa Sala Bucuresti), str. Vitan-Bârzesti, nr 7D, et 1 (nu se va ajunge cu liftul ci direct pe scarile de la receptie). Targul va fi deschis publicului larg intre orele 10-20, iar intrarea va fi gratis. 

Organizatoarea evenimentului este Ligia Pop, promotoarea alimentatiei raw food in Romania, raw food chef, autoarea cartilor "Retete Vegane fara Foc” ,"Germeni si Vlastari: Surse de Sanatate si Energie" si "Deserturi pentru Parinti si Copii Sanatosi" si gazda show-ului TV online "Ligia's Kitchen®". Pentru a vedea mai multe amanunte si poze de la editiile anterioare si lista cu expozantii, va invit sa vizitati site-ul oficial al targului. 

http://www.rawgenerationexpo.com/2011/12/editia-patra-targului-raw-generation.html 

Prin intermediul acestui targ vrem sa aratam ca un stil de viata sanatos nu implica doar o alimentatie sanatoasa, ci cuprinde mai multe laturi care ajuta la un echilibru si o stare de bine generala. Mai jos se afla o parte din temele urmarite si sustinute de Targul Raw Generation. 

Concomitent cu expozitia, intr-un spatiu separat, vor fi workshops si prezentari de sanatate, incepand cu ora 11:00 (urmeaza sa fie afisat programul) si inscrierile se fac inca de pe acum printr-un singur comentariu mai jos. Mai jos se afla o lista cu atelierele care sunt planuite. Stati pe aproape fiindca se vor adauga ateliere/prezentari noi.

Nu ştiu dacă o să ajung, dar cei interesaţi de subiect vor găsi mai multe informaţii aici.